Panais et Brocolis

Un bon velouté Mélange délicieux de panais et de brocolis pour un très bon repas d’hiver, testez et vous y reviendrez ! C’est très bon et rapide à cuisiner, tout ce qui me convient :-). Nous sommes adeptes des veloutés ici, il faudrait que je vous en parler plus souvent. Il n’y a rien de…

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Soupe de fanes de radis

Eh oui, la soupe de fanes de radis, c’est possible et c’est même très bon. Le zéro déchet me plait bien, nous avons commencé notre compost mais ce n’est pas sur ce tas qu’on finit nos ‘déchets’. Eh oui, considérons donc que les fanes ne sont pas des déchets mais une partie bien entière du…

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